Picante de cuy es el nombre de una comida con mucha demanda en algunos lugares de Perú.
Tuve la oportunidad de probarlo. Debo reconocer que no es taaaaaan rico, pero pasa.
El comer animales, mejor dicho la forma de matarlos para luego convertirlos en alimento, siempre es centro de polémica. Luego de ver las siguientes imágenes, no será muy fácil volver a comerlos :S (es mi opinión).
Me recuerda a lo que hacen con los perros en China.

Cantidad de imágenes: 06 (algunas no son muy agradables)













BEBE escribió,
Fecha/Hora: Noviembre 14, 2008 @ 3:37
A VER??? SI LOS PERUANOS Y LOS CHINOS SON LOS MISMOS, SINO VAYAN A VER QUE LES VENDEN EN LOS FAMOSOS CHIFAS???? YA ESTARIAN CONTENTOS DE QUE LES DEN DE COMER PERRO JAJAJAJAJAJAJA…
mrand escribió,
Fecha/Hora: Septiembre 29, 2008 @ 15:30
soy peruano y nunca probe cuy pero algunos dicen que es riquisimo incluso turistas vienen a probar estos y otros platos peruanos como nuestro ceviche (pescado crudo).
alexito escribió,
Fecha/Hora: Septiembre 24, 2008 @ 12:52
como puedes compararnos con los chinos que maltratan alos perros, primero el perro es una mascota a nivel mundial reconocido por casi todos como una mascota y segundo que tu no eres del peru entonces eres totalmente ajeno a nuestra cultura.. y por ultimo como decia un compañero el cuy es una comida incaica que vienen de los antecedentes del peru.
mi pincel escribió,
Fecha/Hora: Septiembre 19, 2008 @ 23:16
el cuy no es un animal que se come por que sea afrodisiaco o incluso porque sea un alimento rico y no es que los Peruanos no los veamos como mascota. El cuy es un animal que habita en el peru hace mas de 2000 años antes de cristo y en el imperio incaico, estaba prohibido comer llamas, entonces los incas domesticaron estos animales y notaron que eran saludables para la salud. El cuy es mucho mas de lo mencionado es una tradicion Inca. y que a la llegada de los españoles que junto con su ignorancia confundieran el verdarero proposito de el cuy hallan malinformado al mundo no es problema del Peru. y es completamente erroneo comparar la realidad del perro en china con el cuy en el Perú.
Golpedegato escribió,
Fecha/Hora: Septiembre 11, 2008 @ 15:34
Tambien se pueden preparar en paila, donde el sabor varia con respecto a la brasa…
rosi escribió,
Fecha/Hora: Septiembre 3, 2008 @ 8:05
el cuy es animal herbÃvoro,( como los conejos9 no tiene cola y no es una rata.en Perú se crÃa para aprovechar su carne, tiene un alto valor nutricional frente a otras especies carnicas asi tiene proteinas 20,3% y baja grasa7,8% encambio la vaca tiene 18-7% proteÃnas y 18,2%de grasa por citar.tambien una alta presencia de ácidos grasos LINOLEICO Y LINOLENICO esenciales para el ser humano, en otras carnes es bajÃsimos o nulo y son precursores de la conformación del ácido graso DOCOSAHEXAENOICO(DHA) Y ARAQUIDONICO (AA).Estas sustancias AAy DHA son vitales para el desarrollo de las neuronas,membranas celulares(protección contra agentes externos) y forman el cuerpo de los espermatozoides.Fuente: Universidad Agraria la Molina .Lima PERU es una pequeña información
polloskate escribió,
Fecha/Hora: Septiembre 1, 2008 @ 23:56
Yo no podria comerlos.
Tengo a dos como mascotas, y por alguna razón en algunos lugares no se puede.
Es como los perros en china o por esos paises orientales, ellos se comen los perros, por que no los ven como mascota.
MAY escribió,
Fecha/Hora: Agosto 31, 2008 @ 22:35
bueno…. entre gustos y colores…..pienso que en todas partes del mundo se comen animales que a otro no nos agraden, fijense en los perros en china, yo pienso que lo mas tragico es como los torturan, en el caso de los perritos…..
saludos….
may.
saludos…
may
Lucas escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 23:22
Posta comen eso en peru? yo no podria… La vaca si pero cuy ni loco!
Marvin8 escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 17:33
Los veo y no sé no me creo que me agraden :S
Sublimity escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 17:11
En lo personal, no me agrada comer carne animal (considero una ‘toxina’ a cualquier carne animal, por más fresca que sea y bueno, deseo mantenerme lo más saludable posible).
Pobres animalitos…
Ro escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 15:34
Me preocupas Dogguie… Mira q comiste bichos raros eh ? Jajajaja.
No me parece mal q los coman pero creo q merecen una muerte decente, nada q los haga sufrir.
Respecto a tu pregunta he comido lo clasico: Pollo, pescado, vaca, cerdo y creo q nada mas. (Por lo menos q me haya enterado)
nisti2 escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 14:30
me gustaria probarlos jeje
roqui escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 12:09
DEBE TAR RICO nose”’
srgio martinez escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 11:48
se ver ricos no encuantro razon alguna para no comerlos.
bRYaN escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 3:35
wow ! no se q decir… hahah
Talvez si solo me dan la carne sin saber q es me lo como , pero si se que es como una rata ,uyyyy mi huevo hahaha nunca lo probaria
eso si , cada pais tiene sus costumbres pues.!
nato escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 0:53
@Dogguie: ugghh Crudo?
bueno, carachupa, creo q es cerdo del monte o algo asi… al menos, eso nos engañaron en un restaurante en las afueras de tarapoto, camino a las cataratas de Ahuashiyacu! si nos dieron de comer otra cosa… al menos, sigo vivo
David escribió,
Fecha/Hora: Agosto 26, 2008 @ 0:49
pero deben cortarle la cola siempre…
Dogguie escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 22:11
@Luis: claro, comà suri. Debo decir que es rico. No tanto como para decir “qué bruto… qué rico está esto”
… pero sÃ, me gustó.
Lo comà frito
… digo, es que supe que algunos lo comen crudo!!! , eso sÃ, huácala!!
Luis escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 21:14
Bueno yo soy de Peru pues no veo nada de raro a esas imagenes, por mi parte ami no me gusta el cuy tan solo ver como son me da pena igual que los conejos asi su carne sea rica en todos los aspectos pues no… Douggi comino surit !!!! eso si es wakala xD!!
sepia escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 21:01
Cuando fui a Cusco me dieron cuy como un plato esquisito, sabia mas o menos , pero cuando me entere que era cuy, medio vaina, y pra’ deje de comerlos y despues medi cuenta que eran picanticos,creo que no volvere a comerlos me dio asco
Pau! escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 19:39
Aprovecho para felicitar a dogguie por el blog!! hoy vi unos cuantos post q no habia visto y estan de lo mejor.. sigue asi!! mañana sigo
Pau! escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 19:17
los ves tiernos como animalitos pero cuando estan en tu plato te dan hambre… xD
Dogguie escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 19:03
@nato: claro!
la carachama está en el grupo de los peces, aunque más parezca un animal prehistórico
jaja… mmm… carachupa no probé.
gaby! escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 18:51
y a la vez asco!! nunca voy a poder olvidar la vez q me mandaron el email de como se hace el arroz chino y salian puros ratones y ratas.. brr q asco..!!
BeStMaker escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 18:51
Damn, aca en Bolivia tambien se come mucho el cuy y hay lugares “especificos” para probarlo de modo que sirve incluso como atracción turistica, tanto local como internacional.
Personalemente no me agrada nada su carne, pero creo que el gusto esta muy relacionado a la imagen mental que tenemos del animal.
gaby! escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 18:50
yo he comido lo normal, pollo carne y esas cosas q come todo el mundo pero me daria cosita saber q me estoy comiendo a un animalito tan tierno..
nato escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 18:48
@Dogguie: ademas de lo tradicional, carachama y carachupa!
(asi se llaman, no?)
yum yum!
Shitara escribió,
Fecha/Hora: Agosto 25, 2008 @ 18:05
muyyy cierto chicos que ricos se ven. Dogguie yo solo e comido: gallina, cerdo, pescado, pavo y ya jajajajaja